khach san cua lo
Nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Đặng Văn Ngữ ( Đống Đa , Hà Nội ) , cơ sở H.B được người dân nơi đây biết đến là "thủ phủ" của các loại dầu ăn siêu rẻ. Làm gọi là cơ sở nhưng thực tình đây chỉ là một ngôi nhà lợp mái tôn , rất bừa bộn và nhếch nhác.
Tuy nhiên , Ngày ngày , cơ sở này "xuất xưởng" hàng chục can dầu ăn cho các quận trong nội ô Hà Nội. Chúng tôi đến cơ sở H.B vào bán nhật trưa , mặc dầu vào thời điểm chính ngọ , trời nắng gắt nhưng khi PV đến nơi vẫn thấy hai thanh niên đang sửa soạn trên hai chiếc Xe máy cũ kỹ , rách nát để sẵn chở dầu ăn đi bỏ mối.
Mỗi chiếc xe cõng trên lưng 4 can dầu ăn loại 20 lít , vừa chạy ra khỏi kho được mấy mét , một người đàn bà chạy ra gọi với: "Nhớ lấy vỏ can hôm trước về nhé". Nghe người này nói vậy , chúng tôi đoán được ngay , nơi vừa gọi điện đặt "hàng" Ấy là mối quen của cơ sở này.

Một công chức của cơ sở phân phối dầu ăn H.B đang chở những can dầu ăn đi giao hàng.
Tấp vào một quán trà đá ngay sát kho chứa dầu ăn , chúng tôi được bà chủ quán cho biết: "Từ sáng đến giờ , hai chú kia chở cả mấy chục can đi giao rồi. Thông thường , hai ngày , người ta lại chở đến đây một ô tô dầu ăn. Mùa đông thì dầu bán chạy hơn bởi vào mùa bán bánh rán , bánh khoai , nem chả.."
"Hầu hết các quán ăn bình dân , bún đậu mắm tôm , nhà hàng trên địa bàn quận Đống Đa ( Hà Nội ) thường sử dụng loại dầu ăn này. Người ta nói rằng , đây là dầu ăn không giả , nhưng không hiểu sao lại rẻ đến vậy?! Vào mùa , ông bà chủ cơ sở này còn phải thuê thêm người để đi giao hàng vì khách gọi điện đặt hàng liên tục. Mấy hôm trước , tôi nghe mấy cậu chở "hàng" nói rằng , "cao thủ" nhất là một quán cơm bình dân ở gần đây , mỗi tháng , họ sử dụng đến cả mấy chục can dầu ăn 20 lít".
Để thực mục sở thị bên trong của "lò" chứa dầu ăn này , chúng tôi vào vai cặp vợ chồng muốn mở một quán bún đậu , mắm tôm trên phố Lò Đúc ( Hà Nội ). Mới bước vào bên trong cơ sở này , chúng tôi cảm thấy "sốc" vì như bước vào một “lò thiêu”. Hai bên đường vào và cả trước cửa nhà , được thủ kho tận dụng xếp những chiếc can loại 20-25 lít. Nam nắng to , mùi bốc ra từ những chiếc can nhựa xếp cao quá đầu người khiến chúng tôi ngột ngạt đến khó thở. Bên trong , chị H. Đang ngồi ở chiếc bàn đặt giữa nhà để toan tính sổ sách và một công chức đang gục mặt tranh thủ ngủ. Chỉ đứng đó khoảng 10 phút , người chúng tôi đã ướt sũng vì nóng nực.
Thấy người lạ mặt tiến vào , một người người nam dắt xe máy bước đến chặn đường. Anh ta hỏi , chúng tôi đến đây gặp ai và có việc gì. Thấy PV cần mua dầu , người người nam này chỉ chúng tôi đến gặp chị H.. Rồi đây chúng tôi mới biết , anh ta tên B. , là chủ của cơ sở này. Mặc dù cùng quan điểm hoặc suy nghĩ với ai đó cho người lạ mặt vào nhà , nhưng anh B. Hẵng dõi theo chúng tôi từng Dưới chân. Thậm chí , đang dắt xe định ra ngoài nhưng thấy người lạ mặt , anh B. quyết định ở nhà , có lẽ để theo dõi.
Hé lộ những góc khuất...
Trên tờ hóa đơn bán sỉ của cơ sở này có ghi , đây là nhà phân phối dầu ăn T.A , dầu ăn Mỹ , Hàn Quốc. Tuy nhiên , theo quan sát của PV , ở đây chỉ trưng hai loại dầu ăn là T.A và C.V ( tên cụ thể của loại dầu ăn này chúng tôi sẽ đưa rõ ở các kỳ báo tới ) , tất cả đều được đựng trong những chiếc can 20 lít. Thấy chúng tôi do dự giữa hai loại dầu ăn , chị H. tiến đến , quảng cáo: "Đây toàn là dầu ăn không giả cả. Dầu T.A chúng tôi nhập từ công ti về có tem phiếu đề huề. Cơ sở này cung Đem cho hồ hết các quán ăn , nhà hàng ở quận Đống Đa. Đây là loại dầu ăn rẻ nhất rồi đấy. ở Hà Nội , người ta dùng loại này nhiều lắm". Theo bảng báo giá của chị H. , 20 lít dầu ăn T.A chỉ đắt giá 410.000 đồng.
mặc dầu cảm thấy "sốc" về giá của cua lo nhưng chúng tôi vẫn vờ vĩnh như giá quá cao để xem cơ sở này có giảm giá. Thấy chúng tôi cố ý định bỏ đi , chị H. bảo: "Ngoài dầu T.A thì chúng tôi còn bán dầu C.V với giá 20.000 đồng/lít. Dầu này rẻ hơn T.A nhưng chất lượng không bằng". Nhìn vào những can dầu C.V đang đặt dưới sàn ẩm ướt , chúng tôi hỏi do công ti nào làm ra thì chị H. Đách nói gì và lúc sau bảo đã hết hàng. Rồi đây , ra các siêu thị , cửa hàng mậu dịch tạp hóa , chúng tôi hỏi về loại dầu ăn mang tên C.V nhưng không ai biết do công ti nào làm ra. Thậm chí , tìm trên công cụ google cũng "bó tay" , không tìm thấy loại dầu ăn nào có cái tên lạ thường đến vậy.
Theo tìm hiểu của PV , ngoài kinh dinh các loại dầu ăn , cơ sở H.B còn phân phối các loại bột ngọt , bột canh , dấm. Chỉ vào những thùng đựng thứ nước hàng trắng 20 lít bên ngoài nhem nhuốc , cáu bẩn , tôi hỏi đó là loại dầu ăn gì , chị H. cười bảo: "Đó là dấm. Nếu chú mở cửa hàng mậu dịch bún đậu mắm tôm hoặc có quen người nào kinh dinh bún phở , cơm bình dân thì giới thiệu cho chị. Giá rẻ lắm , chỉ 50.000 đồng/can 20 lít". PV hỏi tiếp , dấm này do công ti nào làm ra thì bà chủ cơ sở H.B ngập ngừng bảo: "Đây là dấm do người dân họ tự làm rồi bán cho chúng tôi chứ không phải "hàng" công ti. Tuy nhiên , chất lượng đảm bảo lắm". Nhìn dấm được đựng trong những chiếc can không có tem , nhãn , đặt chồng lên nhau ở nơi ẩm ướt , nóng nực như vậy , chúng tôi không khỏi rùng mình.
Theo lời người bán trà đá ngay cạnh cơ sở phân phối dầu ăn H.B , không chỉ trong nội ô mà các tỉnh ngoài như Bắc Ninh , Hưng Yên , Hà Nam , Vĩnh Phúc... cũng thường xuyên đặt hàng với số lượng lớn. Cứ việc mỗi khi có đơn hàng , những công chức ở đây lại xếp những can dầu ăn chồng lên nhau và "ship" ( chuyên chở - PV ) "hàng" đến tận nơi. "Giá 20.000 đồng/lít , họ tính cả tiền xăng xe và công chuyên chở rồi đấy" , bà chủ quán trà đá tâm tình. Nếu đúng như người đàn bà này nói thì có lẽ , giá loại dầu ăn C.V và T.A đã tính cả tiền xăng xe và chuyên chở thì hai sản phẩm này còn đắt giá rẻ gia chi dĩ. Và , công ti làm ra ra loại dầu ăn này làm cách nào để có thể làm ra ra dầu ăn siêu rẻ như vậy thì chất lượng của chúng như thế nào? Bên cạnh đó , một cơ sở nhếch nhác như H.B liệu Có sẵn hoàn cảnh để trở thành nhà phân phối? vấn đề này , chúng tôi sẽ thông tin tới bạn đọc trong những kỳ tiếp theo.
"Luật ngầm" ở các cơ sở phân phối dầu ăn trò chuyện với PV , người nữ giới bán trà đá bên cạnh cơ sở phân phối dầu ăn H.B cho biết , mỗi quận ở Hà Nội đều có kinh tiêu phân phối dầu ăn T.A. Chính vì thế , họ quy ước rỏ rành với nhau rằng , không được vi phạm "lãnh địa". Tức thị cơ sở này không được chuyên chở sang quận khác. "Hôm trước , vợ chồng H.B vừa bị phạt 10 triệu đồng vì "lấn sân". Sau khi nhận được đơn đặt "hàng" ở quận Hai Bà Trưng , công chức của cơ sở này đã chở "hàng" sang đó giao cho khách. Tuy nhiên , đang trên lối đi thì bị công chức của cơ sở bản địa bắt gặp và ghi hình được. Sau thời gian ấy , cơ sở bị "phạt" 14 triệu đồng. Tuy nhiên , vợ chồng H.B năn nỉ mãi , họ mới giảm xuống còn 10 triệu đồng. Giờ nếu nhận được đơn đặt "hàng" từ quận khác , các cơ sở đều phải chở ban đêm để tránh bị phát hiện , bị phạt" , người nữ giới này chia sẻ.

du lich cua lo