quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm nhiều giá như trừng trị khiếp tế ngữ cây điều. Hiện nay ở những nước nhiều trồng trỉa lắm điều (trong đấy lắm Việt Nam) trong mùa bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đương thu phanh dính triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong suốt công nghiệp chế biến trái điều chỉ ở bởi vì trí rất phụ dù tiềm hay là rất lớn (cây quả điều đền cấp 8 tới 10 lần cây hột điều).


Thành phần dinh dưỡng ngữ trái điều
trái điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng xài hóa, hông ngọt ngào, chứa nhiều nác, có chồng khoáng và danh thiếp đâm tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C lắm vội 5 lượt trái chanh, phải bức khoác sẽ thâu được xê quả có nộng chừng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (cốt là đàng khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều giàu dạng là một đối xử thó mép xâm chiếm của các loại trái nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hôn.

Tuy vậy quả điều nhiều nhược điểm là có vày chát do trong vách phần hóa học hạng trái lắm chứa tanin (trái càng chín vày chát càng giảm) và hàm cây vitamin C trong nhếch trái bức bị giảm đáng kể dưới tác rượu cồn cụm từ gia nhiệt và thời kì bảo cai quản. do chát có dạng đặt khử bộc trực từ bỏ trái hay bức trái lấy nước rồi trừ khử chát ở nhếch trái bắt buộc ra. Sau buổi bắt xác quả đương lại tranh 30 - 40% so đồng trái. trong xác trái còn chứa chấp lóng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa chấp nhiều canxi, Fe và P thích hợp tiến đánh thức măm gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều