Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 gắng nạm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 thắng CAFECONTROL biên soạn, thẩm định vị cỗ cạn nghiệp & phạt triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục súc tiêu pha chuẩn Đo lường Chất cây và phanh ban bố vì cỗ món học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn số mệnh toan nghĩa quan yếu
– trái điều (cashew apple) là phần cọng phồng lớn nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (trái ra vẻ lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp đằng trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực cụm từ cây điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là trên dưới vỏ bao bọc cả phần nhân và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào giàu tính nết độc với con người. chồng lỏng nào tồn tại trong kiếm giữa mực tàu vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là chừng vỏ sừng giàu màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân dịp điều, dạo vỏ nào là rất bẩm. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thu tốt sau tã lót qua quá đệ trình sơ chế tách vỏ mức hạt điều. – nhân vốn dĩ (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ không quá 1/8 kích thước nhân hoặc nhân dịp nguyên lành. – nhân vỡ vạc ngang (Butt) là nhân dịp bị vỡ lẽ theo chiều ngang cùng phần nhân vỡ lẽ nằm trong suốt cữ 3/8 -7/8 của nhân vốn, song song hai lá mống cụt chứ bị tách ra hoàn trả toàn. – nhân dịp vỡ dính dấp (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ cùng theo chiều dính líu làm 2 lá mống bị tách rời, song song kích tấc lá mầm bị tan vỡ chớ quá 1/8 nhân. – miểng nhân to (Large Piece) là nhân vỡ vạc khoảnh, nhiều đàng kiếng 4,75 – 8 mm. – miểng nhân bé (Small Piece) là nhân tan vỡ miếng có lối kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ vạc Mảnh lắm đường kính không trung lọt qua sàn 1,75mm. – nhân mát là nhân dịp nhiều kích tấc nhỏ, chiều mặt nhăn nheo vì chưng chưa vạc triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân dịp điều nếu như có hình dáng đặc bày, phanh chia cấp và sấy khô khan hiệp lý đồng chừng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.