Quy trình sinh sản tại Pagacas
hạt điều Pagacas lắm sản phẩm rất da thể bởi thế quy đệ sinh sản cũng nhiều nhiều bước, tùy thuộc lòng vào đặc điểm mực tàu dạo thòng sản phẩm khác rau, dòm chung phanh tổng thích hợp lại thành danh thiếp bước như Hình phía dưới:



ảnh 4. Quy đệ trình sinh sản tại Pagacas

Quy đệ trình sinh sản hột điều rang muối
hạt điều rang muối nhiều quy đệ sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong đó gồm 4 bước cơ bản như sản xuất hạt điều nhân trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn kiếm (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân (bước 4), sau đấy nổi tiến hành ta thêm cạc bước như sau:

Bước 5A: chia loại bận 1. hột điều sau chốc chẻ tách nhân sẽ đặng tiến hành ta phân loại bận một tốt loại bỏ danh thiếp hột hỏng hóc, hột nhiễm ô hay hột tan vỡ vì quá đệ chẻ tạo ra.

Bước 6A: đánh tuyệt trần. Sau đấy, hạt điều nổi tiến đánh ráo tày nước tuyệt vời đặt loại quăng quật tạp chồng bên ngoài mực hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đó thắng rang tuần tra đánh nghệ rang củi, danh thiếp kỹ tường thuật rang hiền nghề nghiệp mực Pagacas đồng hơn 5 năm ghê nghiệm sẽ dùng muối đánh chất dẫn nhiệt, o nhiệt từng và thời kì ở mực hợp đặt tặng ra những trận hạt điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: chia loại lượt 2. Sau lót rang xong xuôi, hạt điều được tiến đánh nguội và phân loại bận hai để loại bỏ hạt vỡ, những hột hỏng đang xót lại để đảm bảo chồng lượng thành phẩm đặt nhất, đồng tỷ ngọc trai hột sâu vỡ dưới 3% vô thiên lủng lượng sản phẩm.

Bước 9A. đóng bọc. Cuối cùng, hột điều rang muối vách phẩm nhằm đóng đùm theo mẫu mã và kích tấc da thể, với cùng chồng lượng nổi nhất sẵn sàng nổi phủ phục mùa khách quán.

Quy đệ sản xuất hạt điều vốn dĩ bởi
hạt điều vốn liếng vì có quy đệ trình sản xuất na ná như hột điều nhân trắng, chấm khác biệt độc nhất là giữa bước 7 và bước 8 thắng thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, trường đoản cú hạt điều nhân trắng hẵng tốt cứt loại, vách phẩm thắng tiến hành ta rang cọ đánh nghệ rang quang nhiệt độc quyền mức Pagacas, tạo vào những sản phẩm hột điều nguyên vày kín biệt thơm ngon, giòn rụm và bụ ngậy. Sau đấy vách phẩm đặng tắt bọc thành các sản phẩm khác nhau.

Quy đệ trình sản xuất hột điều tẩm vì: hạt điều vì sầu riêng, hạt điều bởi vì cà phê
rưa rứa hột điều vốn vày, quy trình sinh sản hạt điều tẩm bởi vì cũng nổi thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá đệ trình sinh sản. Ở bước nào, hạt điều nhân dịp trắng hở xuể chia loại đặng đeo trớt tẩm ướp gia vì phù hợp, sau đó phanh rang tẩm do tạo vào những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất mực Pagacas. Sản phẩm sau đấy nhằm đóng gói và cho ra ả dài đồng kích thước và mẫu mã rất da dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị