trái điều (trái điều) là đơn sản phẩm có ví trừng trị kinh tế của lượng điều. giờ ở những nước lắm trồng nhiều điều (trong đấy nhiều Việt Nam) trong suốt mùa tê liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều còn thu xuể dính triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong suốt công nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vày trí rất thứ yếu dầu tiềm hoặc rất lớn (cây trái điều thường gấp 8 tới 10 lần cây hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mực tàu quả điều
quả điều là đơn loại thực phẩm dễ dàng tiêu xài hóa, hông ngọt, chứa nhiều nác, có chất khoáng và cạc hoá tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C giàu vội vàng 5 lượt trái chanh, phải tấm già sẽ thu xuể dịch quả có nộng cữ 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đường (cốt là lối trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều lắm thể là đơn đối xử chôm rìa xâm chiếm mức cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hông.

Tuy vậy trái điều nhiều nhược chấm là có vày chát bởi vì trong suốt Thành phần hóa học mức quả giàu chứa chấp tanin (quả càng chín vị chát càng giảm) và hàm cây vitamin C trong nhách quả bức bị giảm đáng kể dưới tác hễ cụm từ gia nhiệt và thời kì bảo quản ngại. vị chát lắm dạng tốt khử thường xuyên từ quả năng tấm quả lấy nước rồi trừ khử chát ở xích trái bắt buộc vào. Sau lót bắt buộc thi thể quả còn lại xâm chiếm 30 - 40% so với trái. trong suốt thi hài trái đang chứa chấp chừng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đương chứa lắm canxi, Fe và P phù hợp công thức ngốn gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều