Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước nhất hao hao như Đối đồng hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. thế thể quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

vật liệu thô nhằm Pagacas chọn lựa trường đoản cú các xứ vật liệu nhiều chất lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô búng báng sẽ để Pagacas thâu sắm tự nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hột điều sẽ để phơi thật khô khan rồi biểu quản lí trong suốt kho thắng sinh sản cho tới vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn từng

hạt điều khô trong suốt kho sẽ xuể cho sang máy sàn lớp phanh cứt loại kích cữ, hột điều sau lúc sàn dạo phanh chia lóng loại trường đoản cú nhỏ đến lớn tiến đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau chập sàn cỡ, hạt điều thắng biếu ra các nồi hâm khoảng to xuể hâm chín. trang mục mục tiêu mức việc hấp là đặng đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol - một chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm phải bị phát ban nhẹ, thậm chí giàu thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau buổi hâm chín, hạt điều đặt đeo sang các máy chẻ nhằm tách cỡ vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích kiêng kị A,B,C,D của hạt điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: phân loại dọ 1

Sau hồi tách lớp vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều còn tìm kiếm vỏ lụa bên ngoài. nhát nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại dò 1 nhằm loại vứt cạc hột bị hư hỏng, nhiễm dầu hay là bị vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh sạch

Sau tã để chia loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ được cho nước nhẵn quách sang đặt tiến đánh tuyệt trần. Quá trình nà giúp rửa trôi cỡ bụi và axit phía ngoài dạo vỏ lụa, giúp tặng hạt điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nước đương có tác dụng đả lạnh nhân hột điều, đả ngần vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu ngần vỏ dễ bong hơn sau lót rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều nổi tặng vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hợp theo công thức độc quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas