Bạn có thể nghĩ rằng tất cả các băng là như nhau, nhưng nếu bạn đã bị ô nhiễm nước đá, bạn và gia đình của bạn có thể mạo hiểm sức khỏe của bạn. Khi thời tiết bắt đầu nóng lên, thì tiêu thụ nước đá để giữ đồ uống và thực phẩm lạnh và tươi. Cho dù một BBQ sân sau của mình, một bữa ăn ngoài trời tại công viên hoặc một ly trà đá hàng ngày, mọi người cần an toàn, băng sạch. Báo cáo tin tức gần đây đã chỉ ra rằng một số băng trong các nhà hàng thức ăn nhanh là bẩn hơn nước nhà vệ sinh. Liệu chế biến và đóng gói từ một máy nước đá mốc, xử lý sai thông qua việc sử dụng các thùng bẩn hoặc thậm chí tay xúc bằng tay bẩn, rất khó để biết chính xác những gì bạn đang mua và tiêu thụ. Dưới đây là một vài lời khuyên để mua sạch, băng an toàn: Băng phải rõ ràng trong màu sắc cũng như không mùi và không vị. Túi nên được đóng lại đúng cách và an toàn. Túi nên có tên nhà sản xuất, địa chỉ và số điện thoại. Túi nên được miễn phí của bất kỳ đối tượng nước ngoài. Túi nên có một mã sản phẩm. Theo một nghiên cứu gần đây được tiến hành bởi Đại học bang Michigan, có một mối quan tâm cao với an toàn thực phẩm của người tiêu dùng. Trong thực tế, 63 phần trăm của người tiêu dùng được phỏng vấn rất hay khá lo ngại về sự an toàn của các loại thực phẩm họ ăn và gần một nửa số người được hỏi cho biết họ không mua các loại thực phẩm có khả năng không an toàn. Mùa hè này, Hiệp hội đóng gói băng quốc tế (IPIA) muốn bạn biết rằng tất cả các băng không được tạo ra bằng nhau và người mua sắm băng cần phải được chọn lọc. Khi mua băng đóng gói, hãy tìm một sản phẩm đã được đóng gói bởi một thành viên IPIA chứng nhận và mang con dấu IPIA. Con dấu có nghĩa là người tiêu dùng đóng gói băng đang mua đáp ứng các hiệp hội chặt chẽ chất lượng và an toàn chính sách. Các gói tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt Ice (PIQCS) được uỷ quyền cho tất cả các thành viên IPIA để đảm bảo băng an toàn và chất lượng. Các tiêu chuẩn quy định nhân viên vệ sinh cá nhân, vệ sinh hoạt động của các cơ sở, thiết bị và đồ dùng được sử dụng trong làm nước đá, chất lượng nguồn nước và kiểm tra vi sinh vật liên tục của các sản phẩm đã hoàn thành.