Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nắm vắt TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 đặt CAFECONTROL soạn, thẩm định do Bộ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục tiêu xài chuẩn Đo gán chồng lượng và đặt công bố do Bộ môn học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phùng lớn lắm màu vàng, cam,hồng, … (trái giả đò lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật cụm từ cây điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là tầm vỏ bao bọc trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – ô dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng có chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần này lắm tính toán độc đồng con người. chồng lỏng này tồn tại trong lớp giữa của vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là từng vỏ sừng lắm màu nâu hường bao bọc lấy nhân dịp điều, tầng vỏ nè rất bẩm. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu nổi sau chốc sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ ngữ hột điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân dịp nhân bị tan vỡ chẳng quá 1/8 kích thước nhân dịp hay là nhân nguyên lành. – nhân vỡ ngang (Butt) là nhân bị vỡ theo chiều gàn cùng phần nhân dịp vỡ vạc nằm trong suốt quãng 3/8 -7/8 mức nhân dịp vốn, đồng thời hai lá mống không bị tách vào hoàn rành. – nhân dịp vỡ lẽ quy hàng (Split) là nhân dịp bị vỡ cùng theo chiều dính dáng đánh 2 lá mống bị tách rời, song song kích tấc lá mậm bị tan vỡ chứ quá 1/8 nhân dịp. – khoảnh nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp tan vỡ mẩu, nhiều lối kiếng 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ lẽ miếng có lối kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân tan vỡ miểng nhiều đường kiếng không lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân dịp giàu kích tấc bé, bề bình diện nhăn nheo bởi vì có chửa phạt triển đầy đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều nếu như lắm hình dáng kín bày, phanh cứt vội và sấy khô hợp lý với ngần ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.