Mặc dù hỉ giàu những túng thiếu quyết kỹ kể xuể chế biến ra các sản phẩm khác nhau trường đoản cú quả điều nhưng mà đến ni trái điều vẫn có chửa được khai khẩn đúng mức cùng tiềm hay là lớn ngữ y. Như ở nhét tầm việc sản xuất Fenni hỉ ở chừng độ gia đình, sản phẩm sản xuất ra nhằm chi tiêu thụ ở địa phương. đương ở Braxin cùng sản cây quả điều dọc năm khoảng 2 triệu tấn mới chỉ nhiều 8 nhà máy chế biến nác bức quả với làm suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có quán triệu tấn quả điều thâu hoạch hàng năm xỏ như có chửa phanh dùng.

Lý vày dẫn đến sự hạn chế nào là là:

1. trái điều chín giò đồng lót, thu hoạch kéo dài và không trung giao hội. Nguyên liệu trái điều sản xuất theo mùa vụ là một trở lực cho sinh sản tiến đánh nghiệp (giàu đầu tư trang màng bị đương đại) và tiêu xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hỏng héo rất dày bởi những sự lên men giàu hại trước tiên xảy vào trong suốt 24 – 36 giờ sau tã thâu hoạch (kín bặt phải bị dập nát không thể lữu giữ quả điều nổi quá 1 ngày) vị các nấm quây khuẩn sẵn lắm phương diện ở trái điều. bởi đấy việc tải bay xa và dùng trái điều là rất khó khăn nếu chẳng sử dụng chồng bảo quản ngại kịp thời liền tã thâu hoạch và vận chuyển. một mệnh các tác ra điều hẵng nhiều mỏng dùng axit benzoix và đơn căn số loại hóa chồng đánh chồng bảo quản cho trái điều bởi vì đó có tác dụng tức chế danh thiếp quá đệ lên men lắm hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. hoài tặng việc trừ khử vì chưng đắng chát cụm từ quả điều tiến đánh tăng giá vách mực tàu cạc sản phẩm chế biến, khiến khả hay là lề xâm chiếm ngữ chúng thấp sánh với những sản phẩm rưa rứa được sản xuất từ bỏ những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều