Ðăng nhập

View Full Version : Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2024
31-08-2023, 04:20 PM
đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước tiên tương tự như đối xử đồng hạt điều rang muối giò vỏ lụa. nắm dạng quy trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

vật liệu thô tốt Pagacas chọn lựa từ cạc xứ vật liệu có chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô báng sẽ để Pagacas thu sắm trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi phóng thực khô khan rồi bảo quản trong kho tốt sinh sản cho đến vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn kiếm

hạt điều khô trong suốt kho sẽ tốt biếu trải qua máy sàn từng tốt phân loại kích tầm, hột điều sau tã sàn ngần nổi chia lớp loại tự bé đến to tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau chốc sàn tầm, hạt điều thắng cho vào danh thiếp nồi hấp lùng lớn nổi hấp chín. Mục mục tiêu cụm từ việc hâm là đặng đả chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chồng Urushiol - đơn chất hoi hại có dạng tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy lắm dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau khi hấp chín, hột điều tốt mang sang các máy chẻ đặt tách dạo vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D mực tàu hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: phân loại bận 1

Sau tã tách cữ vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều còn độ vỏ lụa phía ngoài. tã lót nào, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại lượt 1 tốt loại quăng quật cạc hột bị hư hỏng, nhiễm ô dù hay là bị tan vỡ trong quá đệ trình chế biến.

Bước 6: đả tuyệt trần

Sau lát nổi chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm biếu nước tuyệt vời béng qua thắng tiến đánh ráo. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi tìm bụi và axit bên ngoài lớp vỏ lụa, giúp cho hột điều nhẵn hơn. Ngoài ra nác đương nhiều tác dụng làm lạnh nhân hột điều, đánh kiêng kị vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng tầng vỏ dễ bong hơn sau tã rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể biếu ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối thích hợp theo công thức độc địa quyền nổi tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 8: đả nguội

Sau hồi rang, hạt điều vỏ lụa rang muối hỉ còn lạnh bởi vậy sẽ được đem ra buồng tiến đánh nguội khép kín.

Bước 9: phân loại dọ 2

phanh đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa dính dấp giàu chất lượng nhằm nhất, tỷ lệ hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, PAGACAS tiếp tục cho chia loại dọ 2 sau khi hạt rang nhằm loại vứt các hột sâu, hột hư và hột vỡ lẽ trong suốt quá trình rang

Bước 10: tắt đùm

Sau hồi hương bảo đảm lựa chọn đặng những hột điều rang muối chồng cây nhất, tùy theo trang mục mục tiêu dùng và một dính mực khách mà lại hột điều tốt Đóng bọc theo bao suy bì và kích kiêng kị hợp với yêu cầu thứ khách khứa. Đây cũng là bước rút cục trong quá trình sinh sản hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguon: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://images.google.ie/url?q=https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)