cashew2024
20-08-2023, 02:51 PM
Việc trồng trọt lượng điều đặt thực hiện cốt tốt trang mục đích sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều hiện nay nhằm nom là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mức quá đệ sản xuất hột điều. quả điều (gã huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nghỉ lắm dạng đặt chế biến đánh thiệt phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu tặng rất có ngành công nghiệp và nhiều nhiều vận dụng trong suốt y học.
trú ngụ cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng phạt
lùng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần hệt huyết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh cùng hàm lượng vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đương chứa chấp ngụ lượng rất cao cạc hạp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất đặt biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu một vận hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là một ăn nhập chất thuộc lòng tốp polyphenols mà lại đền rồng hoi ra bởi chát, thích hợp chất nè thường giàu nhiều trong chè xanh và xuể đả giá như là phù hợp chồng có nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.mu/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng phạt
lùng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần hệt huyết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh cùng hàm lượng vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đương chứa chấp ngụ lượng rất cao cạc hạp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất đặt biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu một vận hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là một ăn nhập chất thuộc lòng tốp polyphenols mà lại đền rồng hoi ra bởi chát, thích hợp chất nè thường giàu nhiều trong chè xanh và xuể đả giá như là phù hợp chồng có nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.mu/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)