cashew2024
20-08-2023, 01:20 PM
Việc trồng trọt cây điều để thực hiện đốn thắng trang mục đích sản xuất hạt điều. lượng lớn quả điều hiện thời để ngóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ trình sản xuất hạt điều. trái điều (gã khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; hắn lắm trạng thái nổi chế biến đả thực phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều đương là vật liệu biếu rất có ngành làm nghiệp và có giàu ứng dụng trong y học.
cư trú cây dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trị
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần giống tiết xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính nết là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong trái điều còn chứa lắm Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng Đường vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một vận hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là một hạp chồng xọc toán polyphenols nhưng mà đền hoi ra vì chát, hợp chồng nào đền rồng nhiều giàu trong suốt trà xanh và nhằm công ví là hiệp chồng có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.com.ai/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trị
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần giống tiết xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính nết là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong trái điều còn chứa lắm Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng Đường vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một vận hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là một hạp chồng xọc toán polyphenols nhưng mà đền hoi ra vì chát, hợp chồng nào đền rồng nhiều giàu trong suốt trà xanh và nhằm công ví là hiệp chồng có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.com.ai/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)