cashew2024
17-08-2023, 09:47 AM
xịch thắt quả điều đục và nhếch bắt buộc quả điều trong gác kín ở nhiệt cỡ 50 – 55 tầng C dưới chân không đều thâu phanh danh thiếp sản phẩm cô đặc có chồng lượng phanh dùng phanh sinh sản danh thiếp loại hát bội uống giàu gas (Jain và các cọng sự, 1954). xích thắt trái điều nhiều thể phanh canh kín đến nồng độ 30 – 35 khoảng B, đang dịch nép trái điều trong suốt lắm dạng canh đặc đến hăng độ 65 – 70 cữ B.
Pruthi và danh thiếp quýnh quáng sự (1963) đã khảo kề những đổi thay hóa lý mực tàu nhích bắt trái điều canh đặc lát sử dụng đói bị o kín loại chảo hả, loại màng bị bốc hơi phẳng phiu hoàn cưỡng hiếp và khát bị ton hót hơi váng bẩm.
Bảng – Sự biến đổi hóa lý nhút nhát gác kín xịch buộc trái điều
Chỉ tiêu pha hóa lý nhích thắt trái điều đục nhích ép quả điều trong suốt
Trước khi cô kín Sau lót o đặc Trước lát gác kín Sau khi cô kín
Chỉ mạng xong xuôi xạ 12 77 9 71
lớp axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
lớp nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng nhạt thếch Nâu sậm Vàng lạt Nâu
Mùi do đặc bày quả điều Hơi đặc bày đặc bày trái điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) đặng trích dẫn vị Ngô Tuấn Kỳ.
canh kín chân chả 2 giai đoạn nhích tấm trái điều nhỉ xử lý tách tanin, ở tuổi 2 mang thêm SO2 ra hăng kiêng 100 ppm sản phẩm o kín hả giữ đặng chồng lượng được sau 16 kè lỡi lưu điển tích ở nhiệt lùng gian.
Satyavathi và cộng sự (1963) đã chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ bỏ xịch thắt quả điều theo cách lọc như lọc đường. trước hết sử dụng oxyd canxi điều chỉnh tìm kiếm pH mực nhỉnh nép tới 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh bắt đến 195 quãng F (90.55 tầng C) và để lắng trong. Lấy xịch trong ra theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric năng citric điều chỉnh trên dưới pH mức xịch trong suốt đến 6 rồi tiến hành canh đặc chân không trong suốt đói bị cân hơi tuần tra hoàn trả cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô gác kín thâu đặt giàu màu vàng kim, do lạnh nhạt, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. phai chồng lượng xirô này sánh sánh xuể cùng loại xirô màu vàng thương mại, nhiều cữ trong suốt phanh và dinh dưỡng hơn, màu sắc đẹp lắm ánh nâu hơn mà chốc pha loãng tới 15 quãng B thì màu sắc hoàn trả rành xinh xắn. Xirô nè pha nhào thắng cùng xịch gừng và xê chanh. nhếch buộc trái điều được công trong suốt kì cọ gelatin rồi cô kín trong sầu bị ton hót hơi văn bằng hoàn trả hiếp dâm và đem thêm ra SO2, sản phẩm thâu đặt chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha ngào phanh đồng xích gừng.
Dưới đây giới thiệu Về chồng cây mực tàu nhích bắt buộc quả điều cô đặc theo yêu cầu hạng đơn nhà tiêu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt lắm màu vàng kim, đừng lắm tạp chồng, thoả que trùng và ướp rét, chẳng biếu thêm đàng, giò tặng lên men và giò lắm rượu cồn. lắm Mùi vì đặc trưng hạng quả điều (Anacardium occidentale L.) không lắm nguyên liệu bằng.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách hạng Phương pháp kiểm tra
1. chồng cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. từng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cộng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng quây đổ:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. Tổng mệnh lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chớ nhiều mặt trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn lối ruột tổng cọng (MNF/G) chứ lắm phương diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
Đóng ra trong cạc túi chất dẻo và thắng vào trong suốt các hậu sự phuy (cỗ áo dùng bận đầu). Ghi mác trên mỗi một hậu sự: số đụn sinh sản, trọng lượng tuyệt nhiên và ngày có hiệu sức. Những chỉ dẫn biểu quản khác.
Những điều kiện khác:
Những thùng phuy chứa chấp xê buộc quả điều cô đặc nếu được biểu quản lí ở nhiệt trên dưới < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và danh thiếp quýnh quáng sự (1963) đã khảo kề những đổi thay hóa lý mực tàu nhích bắt trái điều canh đặc lát sử dụng đói bị o kín loại chảo hả, loại màng bị bốc hơi phẳng phiu hoàn cưỡng hiếp và khát bị ton hót hơi váng bẩm.
Bảng – Sự biến đổi hóa lý nhút nhát gác kín xịch buộc trái điều
Chỉ tiêu pha hóa lý nhích thắt trái điều đục nhích ép quả điều trong suốt
Trước khi cô kín Sau lót o đặc Trước lát gác kín Sau khi cô kín
Chỉ mạng xong xuôi xạ 12 77 9 71
lớp axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
lớp nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng nhạt thếch Nâu sậm Vàng lạt Nâu
Mùi do đặc bày quả điều Hơi đặc bày đặc bày trái điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) đặng trích dẫn vị Ngô Tuấn Kỳ.
canh kín chân chả 2 giai đoạn nhích tấm trái điều nhỉ xử lý tách tanin, ở tuổi 2 mang thêm SO2 ra hăng kiêng 100 ppm sản phẩm o kín hả giữ đặng chồng lượng được sau 16 kè lỡi lưu điển tích ở nhiệt lùng gian.
Satyavathi và cộng sự (1963) đã chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ bỏ xịch thắt quả điều theo cách lọc như lọc đường. trước hết sử dụng oxyd canxi điều chỉnh tìm kiếm pH mực nhỉnh nép tới 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh bắt đến 195 quãng F (90.55 tầng C) và để lắng trong. Lấy xịch trong ra theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric năng citric điều chỉnh trên dưới pH mức xịch trong suốt đến 6 rồi tiến hành canh đặc chân không trong suốt đói bị cân hơi tuần tra hoàn trả cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô gác kín thâu đặt giàu màu vàng kim, do lạnh nhạt, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. phai chồng lượng xirô này sánh sánh xuể cùng loại xirô màu vàng thương mại, nhiều cữ trong suốt phanh và dinh dưỡng hơn, màu sắc đẹp lắm ánh nâu hơn mà chốc pha loãng tới 15 quãng B thì màu sắc hoàn trả rành xinh xắn. Xirô nè pha nhào thắng cùng xịch gừng và xê chanh. nhếch buộc trái điều được công trong suốt kì cọ gelatin rồi cô kín trong sầu bị ton hót hơi văn bằng hoàn trả hiếp dâm và đem thêm ra SO2, sản phẩm thâu đặt chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha ngào phanh đồng xích gừng.
Dưới đây giới thiệu Về chồng cây mực tàu nhích bắt buộc quả điều cô đặc theo yêu cầu hạng đơn nhà tiêu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt lắm màu vàng kim, đừng lắm tạp chồng, thoả que trùng và ướp rét, chẳng biếu thêm đàng, giò tặng lên men và giò lắm rượu cồn. lắm Mùi vì đặc trưng hạng quả điều (Anacardium occidentale L.) không lắm nguyên liệu bằng.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách hạng Phương pháp kiểm tra
1. chồng cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. từng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cộng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng quây đổ:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. Tổng mệnh lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chớ nhiều mặt trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn lối ruột tổng cọng (MNF/G) chứ lắm phương diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
Đóng ra trong cạc túi chất dẻo và thắng vào trong suốt các hậu sự phuy (cỗ áo dùng bận đầu). Ghi mác trên mỗi một hậu sự: số đụn sinh sản, trọng lượng tuyệt nhiên và ngày có hiệu sức. Những chỉ dẫn biểu quản khác.
Những điều kiện khác:
Những thùng phuy chứa chấp xê buộc quả điều cô đặc nếu được biểu quản lí ở nhiệt trên dưới < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)