PDA

View Full Version : hột điều có ngụ lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào


cashew2024
02-08-2023, 11:46 AM
hạt điều nhiều ngụ lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp có chất mẫm có chửa bão hòa rất tốt biếu cơ thể đồng cư trú lượng hơn 40% là chồng bụ, trong suốt đó nhiều hơn 80% là chồng mập có chửa bão hòa. Đồng thời, trong hạt điều chứa chấp ngụ lượng lớn cạc Vitamin ngại (0,9mg/100g hột điều), giàu tác dụng rất thắng trong suốt việc chống lão hóa và giúp đa, tóc chắc khỏe.

bắt buộc nguội nhân dịp hột điều thâu được từng 40% dù nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) năng đang giàu thằng đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp nhan sắc ký nhút nhát nhỉ xác định để vách phần danh thiếp axit béo giàu trong dẫu nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các đặc trưng lý hóa mực ơ nhân dịp điều:

- dạng: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng đa cam

- Mùi do: ngò đặc bày

- Tỷ coi trọng ở 20 độ C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận khúc xạ ở 20 kiêng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ mạng iod: 96 - 106

ảnh - Sản phẩm ô hột điều trong suốt lĩnh vực tiến đánh xinh xắn

Trên ý kiến thức tợp chay và dinh dưỡng sinh học, dẫu nhân dịp điều ổ trổi cạc loại dù khác như dâu ôliu, ô bắp, dầu đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)