PDA

View Full Version : Sữa hột điều truyền thống – cựu do


cashew2024
26-07-2023, 12:44 PM
1. Sữa hột điều truyền thống – nguyên vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

thắng nấu tốt 0,8-1 lít sữa hạt điều, chúng ta cần:

100gr hạt điều báng (nhiều trạng thái là hột điều rang muối hay là rang giò muối)
800ml nước sôi
Mật ong, nhang vani
đằng mé đấy chúng mỗ cũng sẽ cần:

Máy xay đổ tố hoặc máy chế biến thực phẩm
Lưới lọc mịn năng túi hột hay khăn chè sạch hay khăn chùi
Lọ thủy tinh tường 1 lít hay hộp đựng sữa sau nhát hỉ nấu xong xuôi.
danh thiếp bước công:

Bước 1: rửa hột điều với nác muối loãng được làm ráo hạt rồi sau đó rửa lại bằng nác đền, xuể ráo nước.
Bước 2: hâm hạt điều cách thủy kiêng 20 phút đến 30p rồi lấy xuống. Nếu xay tặng người to thì đừng cần hấp, bạn chỉ cần ỏm tỏi trong suốt kiêng 1-2 tiếng tặng hạt điều mềm ra là đặng. nhé cố nước thẳng. vận hạn chế om lâu, hạt điều sẽ bị nhiễm khuẩn khiến tặng hệ tiêu pha hóa gặp “trục trặc” dẫn đến cạc triệu chứng như: đau tâm, khó xài…
Bước 3: sinh ra 800ml nước nấu sôi tặng vani vào đơn nồi mới.
Bước 4: tặng hạt điều hâm vào máy xay đổ tố, sinh nác sôi trường đoản cú 90 từng trở xuống vào xay nhiễn thật nhuyễn là xong xuôi
Bước 5: chêm nếm sữa bằng mật ong (giàu trạng thái cố chũm kè đường, sữa đặc, sữa bò…) tùy khẩu vị mỗi người nhưng mà nêm nếm lắm hay là vắng ngọt.
2. Sữa hạt điều phối hợp đồng hạt túng bấn

hột túng thiếu có chứa chấp có protein, sắt và khoáng chất, là một sự bổ sung lung tung hữu dụng giúp xẻ sung chồng dinh dưỡng cho sữa hột. Sự phối hợp giữa hạt túng thiếu và hột điều tạo thành ra món sữa hạt độc đáo với hương do mới kè, vừa thơm ngon nhỡ tẩm bổ.

Chuẩn bị vật liệu:

70g hạt điều
50g hạt túng bấn
3-4 trái đìa là
1000ml nước sôi được nguội
danh thiếp bước công:

Bước 1: um hạt
Bạn rùm hạt điều 2-2.5 tiếng

đồng hột túng tươi tỉnh, bạn cần rầm 8 tiếng. đối xử cùng hạt bí hử rang thời giò cần phải ầm hạt.

Bước 2: Xay sữa
Sau lát hột mềm mỏng, chia hỗn hợp thành 2 phần nhằm xay. hẩu lốn gồm lắm hột điều, chuôm là, hột túng thiếu và nước.

Xay hỗn tạp tặng tới mịn là đặng.

Bước 3: Nấu sữa
cho sữa ra nồi nấu đến lót sữa vừa bắt buộc đầu sôi thì tắt bếp.

3. Sữa hạt điều mix với danh thiếp loại hạt khô khan

Sữa hạt điều lắm dạng kết hợp cùng cạc loại hạt khô khan khác tạo ra hương bởi vì lỡ độc đáo nhỡ hôn ngon tẩm bổ. Các loại hột như não chó, yến mạch, mè mun, đắt ca, hột sen, hạnh nhân dịp đều lắm dạng phối hợp với hột điều tiến đánh sữa nhằm. Bạn lắm trạng thái phối hợp tùy thích nương cậy trên sở thích và khẩu do mức tao nổi bổ sung thêm chật đủ chồng dinh dưỡng nhưng hột điều đang thiếu.

Chuẩn bị vật liệu:

1000ml nước sôi nhằm nguội
80g hạt điều
50 gr Các loại hạt khô (óc chó, hạnh nhân, hột sen…)
cạc bước làm:

Bước 1:
om ngần dạo 2-3 tiếng đến trải qua đêm, tùy ra cữ rắn thứ hột.

Riêng béng hột óc chó, chúng mỗ do vậy luộc nhân dịp não chó sôi trong 2 phút nổi trừ khử quách ngò hăng mực tàu óc chó. vì trong suốt nhân dịp não chó nhiều 1 mùi nồng như hôi ơ rất đặc trưng, ngò nè là mùi tự nhiên thứ nhân dịp trái não chó, từng vỏ chứa chấp DHA và lắm omega 3 và DHA phía ngoài tạo tặng óc chó nhiều ngò nồng đặc bày. Các bạn lắm thể xử lý ngò nồng này tuần tra cách luộc não chó trước chốc làm sữa.

Bước 2:
Xay sữa đồng nhiệt cỡ tự 70-80 cỡ, sau đó lọc phần cấn và bả của hột vào là vẫn có hoa sữa hột vách làm.

Lưu ý: không vì thế sử dụng nước sôi 100 độ đặt đả sữa vày dễ làm sữa hư hỏng. với nhiệt tìm chừng 70 đến 80 chừng sẽ vào được trận sữa ngon lành nhất.

Nguon: Công thức làm sữa hạt điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cong-thuc-lam-sua-hat-dieu/)