PDA

View Full Version : Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch


cashew2024
23-07-2023, 07:51 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

vật liệu thô kệch nhằm Pagacas lựa chọn trường đoản cú các miền nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thu chuốc từ bỏ nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ nổi phơi thiệt khô khan rồi biểu quản lí trong suốt kho tốt sản xuất biếu tới vụ mùa năm sau.

Bước 2: Sàn quãng

hạt điều khô khan trong kho sẽ được cho trải qua máy sàn quãng thắng chia loại kích cữ, hạt điều sau nhút nhát sàn cỡ tốt phân kiêng loại trường đoản cú nhỏ tới to tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lúc sàn lớp, hạt điều nổi tặng vào danh thiếp nồi hấp tìm kiếm to đặng hấp chín. Mục đích mức việc hấp là nổi làm chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol – một chồng hoi hại có trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nhẹ, thậm chí có thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau tã hấp chín, hột điều đặng tiễn qua các máy chẻ phanh tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lùng A,B,C,D mực hạt điều thô cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau nhát tách dạo vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hột điều còn ngần vỏ lụa đằng ngoài. lát nè, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô hạt tuần đánh nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: tiến đánh ẩm

Sau nhút nhát sấy, hạt điều nổi làm ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nào là nếu đả thủ đả 100%, từ năm 2008, đồng sự phạt triển mức đánh nghệ sinh sản hột điều Việt trai, mắt xích nào là giờ hử tốt từ hễ hóa hoàn tinh.

Bước 8: cứt loại lượt 1

Sau đại hồi tách kiêng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành chia loại bận 1 đặt loại quăng quật các hột bị hư hỏng, chia loại kích ngần hột trước tã lót rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều xuể tặng vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hạp theo đánh thức độc quyền để cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: tiến đánh nguội

Sau hồi rang, hột điều hả còn rét thành ra sẽ phanh tiễn ra gian tiến đánh nguội khép kín.

Bước 11: chia loại lần 2

phanh đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa dính dáng nhiều chồng cây đặng nhất, tỷ châu lệ hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu phân loại bận 2 sau lót hột rang thắng loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)