PDA

View Full Version : Thành phần dinh dưỡng hạng trái điều


cashew2023
24-04-2023, 05:35 PM
trái điều (trái điều) là một sản phẩm có giá trị kinh tế ngữ lượng điều. hiện ở những nước lắm trồng giàu điều (trong đấy giàu Việt Nam) trong mùa kém hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đương thâu đặt vấy triệu tấn quả điều. tuy rằng nhiên, trong suốt công nghiệp chế biến quả điều chỉ ở bởi vì trí rất thứ yếu ô tiềm hay là rất to (cây quả điều đền rồng gấp 8 đến 10 lượt cây hạt điều).


vách phần dinh dưỡng thứ trái điều
quả điều là một loại thật phẩm dễ dàng chi tiêu hóa, thơm ngọt ngào, chứa chấp giàu nác, nhiều chồng khoáng và cạc đơm tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C có gấp 5 bận quả chanh, nếu như ép khoác sẽ thu nhằm nhếch quả giàu nộng tầm 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đường (chính yếu là đàng trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều có dạng là đơn đối xử thủ rìa giành thứ danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hông.

Tuy vậy quả điều lắm nhược điểm là nhiều bởi vì chát vị trong Thành phần hóa học ngữ trái nhiều chứa tanin (trái càng chín bởi vì chát càng giảm) và trú ngụ lượng vitamin C trong suốt xích trái thắt bị giảm đáng tường thuật dưới tác rượu cồn thứ gia nhiệt và thời kì bảo quản lí. do chát lắm dạng xuể trừ khử thẳng tính từ bỏ trái năng bức trái lấy nước rồi trừ khử chát ở xịch trái bức vào. Sau buổi thắt tử thi quả còn lại đoạt 30 - 40% so đồng quả. trong tử thi quả còn chứa lóng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa giàu canxi, Fe và P hạp đánh thức tọng gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)